「第５回枕崎カツオマイスター検定」
養成講習会・検定試験開催

趣旨

枕崎市民をはじめ県内外の方々に、枕崎で水揚げされるカツオや製造されるかつお節についての正しい知識を身につけ，自らの食生活に生かしつつ， 健康や食文化に至るまで理解を深め，「枕崎のカツオ」を広く伝えていただくために「第５回枕崎カツオマイスター検定」試験を開催します。

開催概要

■日時　平成２７年１１月７日（土）〜８日（日）
■会場　枕崎市水産センター、枕崎水産加工業協同組合、株式会社西村浅盛商店
■主催　枕崎カツオマイスター検定推進協議会
■共催　大日本水産会・日本カツオ学会
■受検料　大人：３，０００円・大学生以下１，５００円（養成講習会・検定受検料の経費一式を含む）
■テキスト代　２，１６０円（消費税込）
■受付期間　平成２７年８月１７日（月）〜１０月１６日（金）
■募集人員　１００名（先着順）
■詳しい要綱等は、枕崎市ホームページをご覧ください。
公式ＨＰ　http://www.city.makurazaki.kagoshima.jp

お問い合わせ先

〒８９８−０００１　鹿児島県枕崎市松之尾町６４番地（枕崎市水産センター内）
枕崎市役所水産商工課（水産振興係）内
枕崎カツオマイスター検定推進協議会事務局
ＴＥＬ　０９９３−７３−１０９２（直通）　　０９９３−７２−１１１１（内線４１４）
Ｅ‐ｍａｉｌ　　suisanshinkou@city.makurazaki.lg.jp