日本カツオ学会　第6回　枕崎カツオマイスター検定

パンフレット(PDF:1.44MB)

趣旨

枕崎市カツオマイスター検定とは、枕崎で水揚げされるカツオや、製造される鰹節をはじめとして、様々なカツオにまつわる正しい知識を身に付け、自らの食生活に生かしていただくとともにカツオの価値を問い直し、広く広めてもらうべく検定を実施し、合格者を「枕崎カツオマイスターとして」認定するものです。

開催概要

○日時　　平成28年11月19日（土）・20日（日）
○場所　　（公財）南薩地域地場産業振興センター
○主催　　枕崎カツオマイスター検定推進協議会
○共催　　大日本水産会・日本カツオ学会
○受験料　大人：3,000円・大学生以下1,500円（養成講習会・検定受検料の経費一式を含む）
○テキスト代　2,160円（消費税込）
○受験申込期間　平成28年8月29日（月）〜平成28年10月28日（金）
○募集人員　100名（先着順）
○詳細は　枕崎市ホームページをご覧ください。
公式ＨＰ　http://www.city.makurazaki.kagoshima.jp/

お問い合わせ先

〒898-0001　鹿児島県枕崎市松之尾町64番地（枕崎市水産センター内）
枕崎市役所水産商工課（水産振興係）内
枕崎カツオマイスター検定推進協議会事務局
TEL　0993-73-1092（直通）・0993-72-1111（内線414）
E‐mail　suisanshinkou@city.makurazaki.lg.jp